建筑往往反映著一個時代的審美與認(rèn)知水平,深受藝術(shù)和文化因素的影響,同時也在某種程度上代表著整個社會的科技水平。
科技與文化是中國古代建筑“一剛一柔”的兩個屬性,技術(shù)是建筑的明線,文化則可理解為建筑的暗線。兩條線并舉交織,在它們的共同作用下,形成了不同時期、不同地域和不同民族的有一定差異的建筑風(fēng)格。
土和木是中國古代建筑的兩大核心材料,在中國傳統(tǒng)營造技術(shù)和建筑文化遺產(chǎn)中具有舉足輕重的地位,“土木”也被用來泛指建筑工程。生土,是指未經(jīng)焙燒、僅做簡單加工的原狀土,是我國乃至世界上歷史最悠久、應(yīng)用分布最廣泛的傳統(tǒng)營造材料之一。
從距今約8000年的新石器時代,人類就開始以土為材料營造建筑,當(dāng)今的窯洞就是典型的生土建筑。木材絕對是傳統(tǒng)營造的主流材料,也成就和凝結(jié)了中國古代木構(gòu)營造技藝的高度和智慧。
中國古代建筑既可以單獨(dú)用土或木做結(jié)構(gòu),也可以是土木混合結(jié)構(gòu)。中國的傳統(tǒng)民居如土樓,是典型的土木混合結(jié)構(gòu)。土樓本身的建筑形制比較特殊,是由一米多厚的夯土外墻和內(nèi)部木構(gòu)架相結(jié)合而成,具有一定的防御功能。在特定環(huán)境下,古人能把土和木這兩種最常見的營造材料結(jié)合利用,把它們的作用發(fā)揮到極致。
對營造材料的運(yùn)用也和科技發(fā)展水平息息相關(guān)。今天我們大多采用鋼網(wǎng)架結(jié)構(gòu)等來完成大跨度建筑的營造,但在古代,人們通過積累的經(jīng)驗(yàn)改進(jìn)技術(shù),僅用木結(jié)構(gòu)就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了大跨度的橋梁建造。
木結(jié)構(gòu)建筑中主流的梁柱結(jié)構(gòu),就是由跨距較小的梁、柱為主要的傳力體系構(gòu)造,它受到了材料長度本身的限制?缍仍俅蠊饪恐后w系就不行了,于是人們又發(fā)明了編木為拱的技術(shù)。編木拱橋是一種十分奇特和罕見的橋梁形式,運(yùn)用這種技術(shù)能夠加工出更大跨度的結(jié)構(gòu)體系。這種編木拱橋就像用竹條編籮筐一樣,是不用磚石僅用木材“編織”而成的橋。
在傳世名畫《清明上河圖》中,橫跨汴河上的那座規(guī)模宏大的虹橋正是編木拱橋。這種橋梁和技術(shù)迄今還在浙西、閩東以及貴州等地的山區(qū)中大量使用。
無論是對營造材料的利用,還是對結(jié)構(gòu)手法的使用,這些技術(shù)的成熟都有一個循序漸進(jìn)的過程,并且和當(dāng)時社會的科技發(fā)展水平相匹配。高超的營造技術(shù)不是一蹴而就的,都是從最簡單的技術(shù)和材料開始,最后才形成了結(jié)構(gòu)復(fù)雜、功能完備、豐富多彩的中國傳統(tǒng)古代建筑營造技術(shù)。
中國古代有關(guān)營造技術(shù)的典籍流傳至今者甚少,最為著名的兩部分別是宋代的《營造法式》和清代的《工程做法》,我國著名建筑學(xué)家梁思成將這兩部書稱為研究中國建筑的“文法課本”。