四、特色美食
在南豐,洽灣村是少不了種植蜜桔的。南豐蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色澤金黃、甜酸適口、營養(yǎng)豐富而享譽古今中外。色、香、味、形俱全,營養(yǎng)豐富,是柑桔中的精品,水果中的佳品,為“食之悅口、視之悅目、聞之悅鼻、譽之悅耳”的四悅水果。
種植蜜桔現(xiàn)在以作為恰灣村除種植水稻外的另一重要產(chǎn)業(yè),村內(nèi)的蜜桔種植為村民們帶來了良好的經(jīng)濟效益,靠蜜桔脫貧致富的村民也有不少,蜜桔不僅是美食更是福果,甘甜的桔汁更是甜到村民們的心里。
五、特色民俗
關(guān)帝出塞
洽灣古鎮(zhèn)特別看重農(nóng)歷五月十三,關(guān)公磨刀過生日,洽灣每年都要舉行盛大的關(guān)帝會。村民出動龍燈滿街舞,年年都從四面八方招徠成千上萬人。
洽灣村也不例外,村民自發(fā)組成近百人的“關(guān)公出塞”游街表演隊伍,表演者神態(tài)嚴(yán)肅虔誠、器樂清脆洪亮,表達(dá)出村民們祈盼生態(tài)平衡、風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、國泰民安、生活祥和的美好愿望。