潮汕民居又稱潮汕建筑、潮州古建筑,特點(diǎn)鮮明,具有很高的美學(xué)價(jià)值,是廣東省東部的傳統(tǒng)民居建筑,是潮汕文化的重要組成部分。
在漫漫歷史長(zhǎng)河中,潮汕民居受到經(jīng)濟(jì)條件、政治因素、地理環(huán)境、文化習(xí)俗乃至其他因素的影響而形成形態(tài)各異、各具特色的建筑風(fēng)格和文化內(nèi)涵,而在歷史上潮汕民居大致可以分為以下三個(gè)階段:
首先,由于潮汕漢人大多是從中原經(jīng)福建南遷而來(lái)的。潮汕明清時(shí)期的建筑,多受蘇杭園林的影響,常以庭院式建筑為主,如澄海樟林的西塘等。這與明清時(shí)期海運(yùn)業(yè)的發(fā)達(dá)而潮汕對(duì)外貿(mào)易渠道主要是蘇杭一帶有關(guān)。
其次,到了清末民初,隨著海運(yùn)的開(kāi)禁,華僑華人的增多,以及汕頭的開(kāi)埠,一些開(kāi)風(fēng)氣之先的富商巨賈,也逐漸把西洋的建筑技法和材料帶到潮汕地區(qū),形成了一些中西合璧的建筑。
最后是民國(guó)時(shí)期,即上世紀(jì)30年代,汕頭埠的商業(yè)中心是以小公園為中心的四永一升平。小公園是汕頭開(kāi)埠后的商業(yè)發(fā)祥地,聚集了多數(shù)那個(gè)時(shí)代的潮汕特色建筑。
潮汕鄉(xiāng)村至今保留著唐宋世家聚族而居的傳統(tǒng),村寨規(guī)模十分巨大,它們大多以宗祠為中心,次要建筑圍繞宗祠展開(kāi),相連形成外部封閉而內(nèi)部敞開(kāi)的建筑群體,發(fā)展出諸如“下山虎”、“百鳳朝陽(yáng)”、“四點(diǎn)金”、“五間過(guò)”、“駟馬拖車(chē)”、“百鳥(niǎo)朝凰”等多樣的建筑形式。
這些中軸對(duì)稱、向心圍合的以天井為中心的民居建筑,其源頭大多可溯至唐宋,是古代世家大族居住的“府第式”民居體系在潮汕地區(qū)的遷延。
潮汕民居的主要特色是將傳統(tǒng)的建筑文化與潮汕特有的傳統(tǒng)工藝美術(shù)如金漆木雕、工藝石雕、嵌瓷藝術(shù)、金屬工藝以及書(shū)法、繪畫(huà)藝術(shù)等最大限度的融合,具有濃郁的文化底蘊(yùn)。
無(wú)論在建筑序列格局還是裝飾工藝等方面都可以與宮殿相媲美,故自古就有“潮州大厝皇宮起”、“京華帝王府、潮山百姓家”之說(shuō)。
其中,厝角頭是潮汕傳統(tǒng)民居不可或缺的組成部分,氣勢(shì)恢宏、高聳挺拔,使潮汕民居景觀更加絢麗多彩,也體現(xiàn)了潮汕民居的文化底蘊(yùn)。
潮汕民居的厝角頭大致有三種形制:
一是人字形,比較簡(jiǎn)潔實(shí)用,修造成本也不高,潮汕民間多采用;
二是鍋耳形,線條優(yōu)美,變化大,實(shí)際上它是仿照古代的官帽形狀修建的,寓意前程遠(yuǎn)大,常用在祠堂廟宇;
三是波浪形,造型起伏有致,講究對(duì)稱,起伏多為三級(jí),實(shí)際是鍋耳墻的變形,更像古代的官帽,潮汕普通百姓基本不用。
厝角頭的裝飾重點(diǎn)集中在上半部,流暢的板線模線沿左右兩邊傾瀉而下,線與線之間留下一個(gè)個(gè)被稱為“肚”或“板肚”的裝飾空間,用凹凸變化形式線段,以突出建筑物的立體輪廓,有的用彩畫(huà)、灰望或嵌瓷作為裝飾!岸恰备鶕(jù)題材的不同又可以分為“花鳥(niǎo)肚”,“山水肚”,“人物肚”。