“潮之州，大海在其南。鯨鵬之大，蝦、蟹之細(xì)，無不歸容……”唐代大家韓愈描繪古潮州的名篇佳句膾炙人口。
潮州又稱“鳳城”，素有“海濱鄒魯”“嶺東首邑”之譽，自東晉咸和六年（331年）起迄今1600多年，歷史悠久、文化底蘊深厚，在1986年被國務(wù)院公布為國家歷史文化名城。
如今的潮州古城保持著“外曲內(nèi)方，四橫三縱”的歷史空間格局，這里文物資源豐富，擁有全國重點文物保護(hù)單位9處22個點，古城內(nèi)古牌坊、古府第、古民居隨處可見；這里保留著大量具有潮州獨特風(fēng)格的明清民居祠堂等建筑，文物價值突出；這里潮州方言、潮樂、潮劇、潮州木雕、潮州工夫茶、潮州菜……一系列具有人文特色傳統(tǒng)的生活習(xí)俗和民俗風(fēng)情，延續(xù)傳承至今，被漢學(xué)家譽為“中華古文化的活化石”。
潮州廣濟(jì)橋
10月12日，習(xí)近平總書記赴廣東考察調(diào)研。當(dāng)天下午，他首先考察了潮州廣濟(jì)橋、廣濟(jì)樓、牌坊街，察看文物修復(fù)保護(hù)、非遺文化傳承、文旅資源開發(fā)等情況。他強調(diào)，潮州是一座有著悠久歷史的文化名城，潮州文化是嶺南文化的重要組成部分，是中華文化的重要支脈。潮繡、潮雕、潮塑、潮劇以及工夫茶、潮州菜等都是中華文化的瑰寶，彌足珍貴，實屬難得。我們愛這個城市，就要呵護(hù)好她、建設(shè)好她。
多年來，潮州市相關(guān)部門高度重視對古城區(qū)文物資源的保護(hù)利用，通過一系列卓有成效的措施，使古城區(qū)的文物得到有效保護(hù)與活化利用。如今的潮州古城，海納百川，兼容并蓄，在歷史與現(xiàn)代的交織中延續(xù)傳承。
嚴(yán)保古城原貌 延續(xù)歷史文脈
在潮州古城東門外，廣濟(jì)橋聞名遐邇。廣濟(jì)橋始建于南宋乾道七年（1171年），經(jīng)歷代治潮官員的努力和勞動人民的艱辛建造，至明嘉靖九年（1530年），形成“十八梭船廿四洲”獨特風(fēng)貌。
1958年，為連接閩粵兩省交通，古橋改為可通行汽車的公路橋。為恢復(fù)古橋原貌，2003年，潮州市成立“潮州市維修廣濟(jì)橋委員會”，按明代風(fēng)格進(jìn)行全面維修，歷時近4年于2007年完成主體修復(fù)工程，并在同年10月正式對外開放。如今，廣濟(jì)橋已成為潮州的一處知名地標(biāo)建筑，集梁橋、拱橋、浮橋于一體，是中國橋梁史上的孤例，被著名橋梁專家茅以升譽為“世界上最早的啟閉式橋梁”。
多年來，潮州市遵循著嚴(yán)格控制古城整體風(fēng)貌的原則，保護(hù)古城，建設(shè)古城。
廣濟(jì)門城樓
潮州市文化廣電旅游體育局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，潮州市一直遵循“保護(hù)古城，建設(shè)新城”的城市發(fā)展理念。一方面嚴(yán)格控制古城區(qū)內(nèi)的建設(shè)活動，構(gòu)建規(guī)劃體系，把控發(fā)展方向；另一方面多方籌措資金修繕重點文物，使古城區(qū)的整體格局和歷史風(fēng)貌較好地得以保存延續(xù)，保護(hù)成效得到國家、省文物部門和業(yè)內(nèi)專家的高度評價。為了遏制無序建設(shè)，進(jìn)一步加強古城區(qū)的文化遺產(chǎn)保護(hù)，潮州市近年重新修編了《潮州國家歷史文化名城保護(hù)規(guī)劃》和《潮州市古城區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》，編制公布了《潮州歷史文化名城保護(hù)條例》，還劃定了南門義興甲、舊西門街、許駙馬府、太平路等四個歷史文化街區(qū)，公布了一批歷史建筑，使古城區(qū)的整體保護(hù)工作有章可循、有法可依。2019年，潮州古城被廣東省文化和旅游廳列為首批廣東省文物保護(hù)利用示范區(qū)創(chuàng)建工作試點單位。
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